La Plazuela Ng. - Mas que vinos
Marca: Gual Home & Garden
Referencia: V08883
Descripción
La Plazuela es un vino elaborado con las variedades continentales de Tempranillo y Garnacha siendo los viñedos viejos los que seleccionan para la obtencion. Solo en años que la cosecha es exepcional sacan a la venta este vino, en concreto la cosecha del 2018 de haber sido muy bien puntuado por Luis Gutiérrez (catador de The Wine Advocate) con 96 puntos Parker, en boca se percibe una notable estructura, una acidez muy equilibrada, una notable intensidad de sabores acompañada de una buena expresión frutal y un final muy persistente, en el reaparece la madera .el vino se muestra muy expresivo, con fruta madura acompañada de elegantes notas tostadas . Para más información ponte en contacto con nosotros llamando al 938 70 86 08 o envía un correo a hola@gualgarden.com y nuestros profesionales te ayduarán en lo que necesites.
Detalles
La uva es un 80% Cencibel (Tempranillo) y 20% Garnacha. Bodega familiar des de el año 1851.
Vendimia manual a finales de septiembre 2018.
Fermentación: natural en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Después el vino realiza una fermentación maloláctica en conos tradicionales, llamados tinajas.
Crianza: 18 meses en barricas nuevas de 300 litros (80% Roble francés, 20% Roble americano), con una ánafora de un año.
